Salada de Agrião com Peras e Queijo Bleu (Fonte: Receita Santa Fé)
Salada de agrião com peras e queijo bleu (Fonte: Receita Santa Fé) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cachos de agrião, lavados, secos e sem caule, 2 peras bosc maduras, sem caroço e juliana, 1/2 c. queijo bleu, esfarelado, 1/8 xícara. nozes pecan picadas e 1/4 xícara. vinagre balsâmico, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Disponha o agrião em círculo no centro de um prato grande.
Espalhe as peras cortadas em juliana nas bordas.
Polvilhe a salada com o queijo Bleu e as nozes.
Numa tigela pequena, coloque o vinagre, o azeite, a pimenta branca, o açúcar e o sal.
Bata tudo até que o molho esteja bem misturado.
Regue o molho sobre a salada.
Serve 4.
Fácil de fazer; muito gostoso!
🍷 Combinações Perfeitas
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