Courge aux pacanes
La courge aux pacanes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de courge poivrée, 4 c. pacanes, hachées, 1 1/2 c. à soupe de cassonade, 4 biscuits Graham chacun, écrasés et 4 c. margarine diététique, ramollie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Percez la courge à plusieurs endroits pour permettre à la vapeur de s'échapper. Placer au four à micro-ondes.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 minutes.
Coupez la courge en deux sur la largeur et retirez les graines.
Disposer, côté coupé vers le bas, sur une assiette de service allant au micro-ondes.
Couvrir hermétiquement et mettre au micro-ondes pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à tendreté.
Retirez les tiges et coupez une fine tranche aux extrémités pointues pour éviter qu'elles ne basculent.
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