Sandies de nuez pecana
Pecan Sandies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. nueces pecanas, finamente picadas, 2 1/4 c. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 c. margarina y 1/3 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Muele las nueces.
Combine nueces, harina y polvo para hornear.
En un tazón, bata la mantequilla y la manteca durante 30 segundos.
Agrega el azúcar; batir hasta que quede esponjoso.
Agrega el huevo, la crema agria y la vainilla; batir bien. Agrega los ingredientes secos; batir hasta que esté bien combinado.
Divida la masa por la mitad; cubra y enfríe por al menos 3 horas.
Trabajando la mitad de la masa a la vez sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta obtener un grosor de 1/8 de pulgada.
Corte con un cortador o forme bolas de 1 pulgada.
Colóquelas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Hornee en un horno a 375° durante 9 a 10 minutos para los recortes o 10 minutos para los moldeados.
🍷 Maridajes Perfectos
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