Pekannuss-Sandies
Pecan Sandies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Pekannüsse, fein gehackt, 2 1/4 c. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 c. Margarine und 1/3 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mahlen Sie die Pekannüsse.
Nüsse, Mehl und Backpulver vermischen.
In der Rührschüssel Butter und Backfett 30 Sekunden lang schlagen.
Zucker hinzufügen; schaumig schlagen.
Ei, Sauerrahm und Vanille hinzufügen; gut schlagen. Trockene Zutaten hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig halbieren; Abdecken und mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Jeweils die Hälfte des Teigs auf einer leicht bemehlten Oberfläche verarbeiten und den Teig auf eine Dicke von 3 mm ausrollen.
Mit einem Cutter schneiden oder in 2,5 cm große Kugeln formen.
Auf ungefettete Backbleche legen.
In einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen 9 bis 10 Minuten für Ausschnitte oder 10 Minuten für geformte Formen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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