Rolo de noz-pecã
Pecan Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar mascavo claro, 2 c. açúcar granulado, 1 c. leite evaporado, 1 1/2 xícara. xarope de milho branco e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture o açúcar, o leite e a calda e cozinhe lentamente até que a mistura forme uma bola macia quando colocada em água fria.
Retire do fogo e deixe esfriar até ficar morno.
Adicione a baunilha e bata até a mistura manter a forma.
Desenforme a bordo polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Forme um rolo longo com cerca de 5 centímetros de diâmetro.
Enrole as nozes picadas; embrulhe em papel manteiga e leve à geladeira para endurecer.
Fatie com uma faca afiada.
Rende 1 libra.
🍷 Combinações Perfeitas
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