Rouleau aux pacanes
Pecan Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade légère, 2 c. sucre semoule, 1 c. lait concentré, 1 1/2 c. sirop de maïs blanc et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, le lait et le sirop et cuire lentement jusqu'à ce que le mélange forme une boule molle lorsqu'il est plongé dans l'eau froide.
Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Ajouter la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange conserve sa forme.
Démoulez à bord qui a été saupoudré de sucre glace.
Façonner en un long rouleau d’environ 2 pouces de diamètre.
Rouler dans les pacanes hachées; envelopper dans du papier ciré et placer au réfrigérateur pour durcir.
Trancher avec un couteau bien aiguisé.
Donne 1 livre.
🍷 Accords Parfaits
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