Arroz de noz-pecã
Arroz de noz-pecã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz integral, 1/2 xícara. cebola picadinha, 2 colheres de sopa. margarina, 1/2 xícara. nozes picadas e 2 colheres de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe o arroz conforme indicado na embalagem.
Em uma panela de 1/2 litro, cozinhe a cebola na margarina até ficar macia, mas não dourar. Adicione o arroz cozido quente, as nozes, a salsa, o manjericão, o gengibre, o sal e a pimenta.
Misture bem levantando com um garfo.
Serve 6.
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