Bolo De Passas Nozes
Bolo de passas de noz-pecã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. farinha simples, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal, 3/4 xícara. passas cozidas e picadas e 3/4 xícara. gordura vegetal ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Peneire a farinha, o sal e o fermento.
Gordura de creme, acrescente açúcar e ovo; um de cada vez; bata bem depois de cada um.
Junte as nozes e as passas; adicione a mistura de farinha com leite.
Bata até ficar homogêneo. Adicione baunilha.
Asse em duas assadeiras a 375° até ficar pronto ou por cerca de 35 a 40 minutos.
Geada com cobertura de 7 minutos.
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