Tarte à la citrouille et aux pacanes
La tarte à la citrouille et aux pacanes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit (9 pouces), 2 œufs, 3/4 c. cassonade, 1 boîte (2 c.) de citrouille et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battre légèrement les œufs dans un grand bol.
Ajouter 3/4 tasse de cassonade, la citrouille, le sel et les épices.
Bien mélanger.
Incorporer le lait concentré. Versez le mélange dans la coquille.
Cuire 15 minutes à 425°.
Réduire le four à 375°.
Cuire au four 30 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau à lame fine inséré à 1 pouce du bord en ressorte propre.
Laisser refroidir sur une grille.
Mélanger les pacanes, 1/2 tasse de cassonade et la margarine.
Bien mélanger.
Répartir sur la tarte refroidie.
Assurez-vous que toute la crème anglaise est couverte.
Placer sous le gril (5 pouces en dessous) et chauffer pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner.
S’il est trop cuit, le dessus deviendra sirupeux.
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