فطيرة البقان على طريقة الكاسترد (لتحضير فطيرتين)

فطيرة البقان بالكاسترد (تُصنع فطيرتين) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 علبة سكر بني فاتح، 6 بيضات، 1 علبة حليب مبخر، غير مخفف، 1 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق ممزوج بالسكر و1 إصبع زبدة أو سمن مذاب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.