Caramelo Penuche De Nueces

Caramelo Penuche De Nueces

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Pecan Penuche Candy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar moreno claro, 1 c. crema agria, 1/4 c. jarabe de maíz oscuro, 1 cucharada. mantequilla y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Ponga en una cacerola el azúcar moreno, la crema agria y el almíbar de maíz. Cocine hasta la etapa de bola blanda (234°).

Agrega la mantequilla y la vainilla.

Deje reposar sin revolver hasta que el caramelo se enfríe a 112°.

Agregue las nueces y revuelva hasta que estén lo suficientemente firmes como para dejarlas caer cucharaditas sobre papel encerado. Dejar reposar unas horas antes de retirar del papel.

Guárdelo en capas con papel encerado entre ellas.

Rinde alrededor de 2 libras.

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