Pekannuss-Penuche-Süßigkeit
Pecan Penuche Candy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. hellbrauner Zucker, 1 c. Sauerrahm, 1/4 c. dunkler Maissirup, 1 EL. Butter und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Den braunen Zucker, die saure Sahne und den Maissirup in einen Topf geben. Bis zur Softball-Stufe (234°) garen.
Butter und Vanille hinzufügen.
Ohne Rühren stehen lassen, bis die Süßigkeiten auf 112° abgekühlt sind.
Fügen Sie die Pekannüsse hinzu und rühren Sie, bis sie steif genug sind, um sie teelöffelweise auf Wachspapier zu verteilen. Lassen Sie es einige Stunden stehen, bevor Sie es vom Papier entfernen.
In Schichten mit Wachspapier dazwischen lagern.
Ergibt etwa 2 Pfund.
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