Panqueques de nueces pecanas

Precaliente una plancha o plancha para gofres ligeramente engrasada a 350°.

Mezclar la leche y los huevos.

Agregue las galletas y la mezcla para hornear y mezcle hasta que la masa esté bastante suave.

Agregue la mantequilla derretida y las nueces molidas.

Cocine los panqueques de 1 a 2 minutos por cada lado y los waffles de 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados.

Rinde de 12 a 14 panqueques (5 pulgadas) o de 10 a 12 waffles (5 pulgadas).