पेकन गुडीज़

प्रत्येक पटाखे के 1/4 हिस्से में पटाखे तोड़ें और किनारों वाली कुकी शीट पर रखें।

प्रत्येक पटाखे पर टूटे हुए पेकन के टुकड़े छिड़कें। रद्द करना।

एक बॉयलर में ओलियो, मक्खन और चीनी मिलाएं। मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएँ।

मिश्रण में उबाल आने के बाद 1 1/2 मिनिट तक उबलने दीजिये.

क्रैकर्स और पेकान के ऊपर चम्मच से मक्खन का मिश्रण डालें। 400° पर 8 मिनट तक बेक करें।

प्रत्येक छोटे पटाखे को लच्छेदार कागज़ पर रखें और ठंडा होने दें। पटाखों को छूने न दें.