Delicias de nueces pecanas

Rompa las galletas en 1/4 de cada galleta y colóquelas en una bandeja para hornear con lados.

Espolvorea cada galleta con trozos de nuez rota. Dejar de lado.

Mezclar en una caldera el oleo, la mantequilla y el azúcar. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente.

Después de que la mezcla hierva, déjela hervir durante 1 1/2 minutos.

Vierta la mezcla de mantequilla sobre las galletas saladas y las nueces. Hornear a 400° durante 8 minutos.

Coloca cada pequeña galleta sobre papel encerado y deja enfriar. No dejes que las galletas se toquen.