Mit Pekannuss glasierter Kürbiskuchen
Mit Pekannuss glasierter Kürbiskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 Dose (16 oz.) Festpackungskürbis, 1 Dose (12 oz.) Kondensmilch, 1 c. brauner Zucker, gleichmäßig verteilt und 2 TL. Mit Kürbisgewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen und Backblech auf 375° vorheizen.
In einer großen Schüssel mit einem Schneebesen Eier, Kürbis, Milch, 3/4 Tasse Zucker und Kürbiskuchengewürz verquirlen.
Den gefrorenen Tortenboden auf das vorgewärmte Backblech legen. Füllung in die Kruste gießen.
40 Minuten backen. In einer kleinen Schüssel den restlichen 1/4 Tasse Zucker, Pekannüsse und geschmolzene Butter vermischen. Über den halbgebackenen Kuchen streuen.
Weitere 30 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
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