*Pudding aux dattes et aux pacanes
*Le Pudding aux dattes et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tout usage, 1/4 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1 (7 1/4 oz) paquet. dattes dénoyautées et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Coupez les dattes dans un bol à mélanger.
Saupoudrez-les de soda et ajoutez de l'eau bouillante.
Remuer plusieurs fois et laisser reposer.
Shortening de crème et sucre ; incorporer l'œuf.
Incorporer la farine, puis le mélange de dattes et les noix.
Verser dans un moule carré de 9 pouces graissé et cuire au four à 300° pendant 1 heure.
Laisser refroidir dans la poêle.
Servir avec de la chantilly ou de la glace.
Donne 9 carrés (3 pouces). Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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