पेकन क्रंच चिकन

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

13 x 9 x 2-इंच बेकिंग डिश में मक्खन रखें और पिघलने के लिए ओवन में रखें।

छाछ और अंडा मिलाएं. आटा, पेकान, लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च और तिल मिलाएं।

चिकन के टुकड़ों को छाछ के मिश्रण में डुबोएं, फिर आटे के मिश्रण के साथ प्लास्टिक बैग में रखें।

चिकन पर हल्की परत चढ़ाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं.

बेकिंग डिश में त्वचा वाला हिस्सा नीचे रखें; मक्खन से लपेटने के लिए टुकड़ों को पलटें। 1 1/2 घंटे या कांटा-नरम और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

8 परोसता है.