Poulet croquant aux pacanes
Le poulet croquant aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine, 1 œuf légèrement battu, 1 c. pacanes hachées, 1 c. sel et 1/4 c. graine de sésame, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Placer le beurre dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces et mettre au four pour fondre.
Mélanger le babeurre et l'œuf. Mélanger la farine, les pacanes, le paprika, le sel, le poivre et les graines de sésame.
Trempez les morceaux de poulet dans le mélange de babeurre, puis placez-les dans un sac en plastique avec le mélange de farine.
Bien agiter pour enrober légèrement le poulet.
Placer la peau vers le bas dans un plat allant au four; retourner les morceaux pour les enrober de beurre. Bake 1 1/2 hours or until fork-tender and golden brown.
Pour 8 personnes.
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