Pastel de queso crema y nueces
El pastel de queso crema y nueces es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (3 oz.) queso crema, 1/4 c. azúcar, 1 huevo, 1 cucharadita. vainilla y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón pequeño, bata el queso crema, 1/4 taza de azúcar, 1 huevo, 1 cucharadita de vainilla y la sal hasta que quede espeso, cremoso y suave.
Reservar.
En otro tazón pequeño, bata 3 huevos hasta que se combinen las yemas y las claras.
Agrega el jarabe de maíz, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de vainilla.
Batir suavemente hasta que se mezclen.
Unte la mezcla de queso crema reservada en el fondo de la base del pastel sin hornear; espolvorea con las nueces y vierte suavemente la mezcla de almíbar sobre las nueces.
Hornee a 375° hasta que el centro esté firme al tacto, aproximadamente de 35 a 40 minutos.
No hornee demasiado.
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