Pain de maïs aux pacanes

Name: Pain de maïs aux pacanes
Ingredients: 1 1/2 c. semoule de maïs jaune; 1 c. farine non blanchie; 1/3 c. sucre; 1 tbsp. levure chimique; 1 tsp. sel; 1 1/2 c. moitié-moitié; 3/4 c. beurre fondu refroidi; 2 œufs; 1/2 c. noix de pécan hachées

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Le pain de maïs aux pacanes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs jaune, 1 c. farine non blanchie, 1/3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Pain #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 c. semoule de maïs jaune

1 c. farine non blanchie

1/3 c. sucre

1 tbsp. levure chimique

1 tsp. sel

1 1/2 c. moitié-moitié

3/4 c. beurre fondu refroidi

2 œufs

1/2 c. noix de pécan hachées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (564g)

Quantité par portion

Calories 1661

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 86g 110%

Acides gras saturés 43g 215%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 470mg 157%

Sodium 886mg 39%

Glucides totaux 178g 65%

Fibres alimentaires 2.2g 8%

Sucres totaux 80g

Protéines 26g 52%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 3.7mg 21%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol ; annuler.

Mélanger moitié-moitié, le beurre et les œufs dans un autre bol.

Incorporer le mélange liquide et les pacanes au mélange de semoule de maïs jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés.

Verser la pâte dans un moule à pain bien graissé de 9 x 5 x 3 pouces.

Cuire au four à 375° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu du pain en ressorte propre.

Laisser refroidir dans le moule sur une grille de refroidissement 10 minutes.

Retirer de la poêle et laisser refroidir complètement.