Pan de maíz y nueces

Combine la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un bol; dejar de lado.

Mezcle la mitad y la mitad, la mantequilla y los huevos en otro bol.

Agrega la mezcla líquida y las nueces a la mezcla de harina de maíz hasta que estén combinados.

Vierta la masa en un molde para pan bien engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas.

Hornee a 375° durante 45 minutos o hasta que al insertar un probador de pastel en el medio del pan, éste salga limpio.

Deje enfriar en el molde sobre una rejilla para enfriar durante 10 minutos.

Retirar de la sartén y dejar enfriar por completo.