Pastel de gasa de nueces pecanas
El pastel de chifón de nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. gelatina natural, 2 cucharadas. agua, 4 yemas de huevo, 3/4 c. leche y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Disuelva la gelatina en agua.
Mezcle las yemas de huevo, la leche, el azúcar y la sal y cocine a baño maría hasta que cubra la cuchara, pero ya no.
Agrega la gelatina y deja enfriar.
Batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar poco a poco.
Incorpora las natillas a las claras de huevo.
Agrega la vainilla.
Incorpora las nueces y guarda algunas para espolvorear encima.
Vierta sobre la base de pastel cocida y enfriada.
Refrigerar.
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