Pastel De Nueces
El pastel de nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de azúcar, 1 libra de manteca vegetal, 1 libra de harina, 10 huevos batidos por separado y 1 taza. whisky o brandy, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Crema de azúcar y manteca vegetal.
Agrega las yemas de huevo.
Agregue la harina y el whisky alternativamente, luego agregue el crémor tártaro y la nuez moscada.
Batir bien las claras e incorporarlas a la mezcla.
Por último añadir la fruta y las nueces picadas y espolvoreadas con un poco de harina.
Hornear a 225° durante 3 o 4 horas, dependiendo del tamaño del bizcocho.
Con esto saldrán dos pasteles de 6 o 7 libras.
Es muy bueno si te lo puedes permitir.
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