Côtelettes d'agneau panées aux pacanes
Les côtelettes d'agneau panées aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs, 2 c. moutarde de Dijon, 1/2 c. noix de pécan finement hachées, 1/2 c. de chapelure moelleuse et 1 gousse d'ail finement hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre légèrement les blancs d'œufs dans un petit bol. Incorporer la moutarde.
Mélanger les pacanes, la chapelure et l'ail.
Tremper les côtelettes d'agneau dans le mélange de moutarde. Enrober du mélange de noix de pécan.
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