Mit Pekannuss panierte Lammkoteletts
Mit Pekannuss panierte Lammkoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 2 EL. Senf nach Dijon-Art, 1/2 c. fein gehackte Pekannüsse, 1/2 c. Weiche Semmelbrösel und 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eiweiß in einer kleinen Schüssel leicht schlagen. Senf einrühren.
Pekannüsse, Semmelbrösel und Knoblauch mischen.
Lammkoteletts in die Senfmischung tauchen. Mit der Pekannussmischung bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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