Boules de noix de pécan (biscuits de mariage mexicains)
Les boules de noix de pécan (biscuits de mariage mexicains) sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 tasse de beurre ramolli, 1 tasse de farine tout usage, 1/4 tasse de sucre, 1 cuillère à café de vanille et 1 tasse de noix de pécan finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre le beurre au batteur, ajouter la farine, le sucre et la vanille.
Incorporer les pacanes.
Façonner en boules de 1 pouce. Placer sur un moule à biscuits non graissé.
Cuire au four à 400 degrés pendant 10 minutes.
Refroidissez légèrement. Rouler dans le sucre en poudre.
Conserver dans un contenant hermétique.
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