Мусс Pebble's из белого шоколада
Мусс из белого шоколада Pebble's — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта французского или швейцарского белого шоколада, 1 пт. взбитые сливки, 1/4 ст. сахарной пудры, 5 яиц, разделенных и 2 ст. ликера из лесного ореха, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите шоколад в пароварке до однородного состояния; отложить.
Взбейте сливки, добавив сахарную пудру, до плотной и пышной массы. Храните смесь в холодильнике.
Отделите яйца, стараясь сохранять белки максимально чистыми.
Поместите желтки в миску и взбейте их с ликером.
В другую миску добавьте нагретые до комнатной температуры яичные белки и винный камень.
Взбейте яичные белки, добавляя сахар, до образования мягких пиков.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий