Ervilhas, cebolas e rabanetes
Ervilhas, cebolas e rabanetes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande, 2 cachos grandes de rabanete (reserve as folhas para enfeitar), 1/4 barra de margarina, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte a cebola em pedaços de 2,5 cm.
Corte cada rabanete longitudinalmente ao meio.
Em uma frigideira de 30 centímetros em fogo médio com margarina ou manteiga quente, cozinhe a cebola, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar macia.
Adicione rabanetes, sal e pimenta; cozinhe em fogo médio até que os rabanetes estejam dourados.
Junte o açúcar e 2 colheres de sopa de água. Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe por 5 minutos ou até que os rabanetes estejam macios e crocantes.
Junte as ervilhas; aquecer completamente.
Decore com folhas de rabanete.
Muito bom com frango ou rosbife.
Muito bom.
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