Casserole de petits pois et de riz
La cocotte de pois et de riz est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Fabriqué avec c. oignon haché, . persil frais haché, c. beurre ou margarine (fondu), c. riz à grains longs (non cuit) et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon et le persil dans le beurre fondu dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le riz et faire revenir 5 minutes en remuant fréquemment
Ajoutez de l'eau; porter à ébullition
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.
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