Erbsen-Brokkoli-Salat
Erbsen-Brokkoli-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Päckchen. gefrorene Erbsen, 4 Tomaten, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 Zwiebel, in sehr dünne Scheiben geschnitten, 1 Bund Brokkoli, in Stücke geschnitten und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 4 Zutaten miteinander vermischen.
Mayonnaise, Essig und Buttermilch verrühren.
Mayo-Mischung über das Gemüse gießen und gut vermischen. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Falls gewünscht, Erdnüsse vor dem Abkühlen hinzufügen.
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