Perlen und Schokoladenkekse
Pearls 'N Chocolate Cookies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 2/3 c. Nestlé-Kakao, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 c. (2 Sticks), weiche Margarine oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermischen; beiseite legen.
In einer großen Rührschüssel Butter, Zucker, braunen Zucker und Vanille cremig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Geben Sie die Mischung nach und nach in die kleine Schüssel.
Zum Schluss die weißen Häppchen unterrühren.
Geben Sie einen abgerundeten Esslöffel auf ein ungefettetes Backblech.
9 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind. 2 Minuten stehen lassen, dann vom Backblech nehmen.
Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend 3-Zoll-Kekse.
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