Rotatividade de pêra
Pear Turnovers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peras maduras (pode substituir pêssegos), 1/4 xícara. açúcar, 1/2 kg de massa folhada, 1 gema de ovo e 2 colheres de sopa. água (para lavar os ovos) e pimenta preta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Abra a massa com uma espessura de 1/8 de polegada; corte quatro círculos de 15 cm.
Pincele as bordas com ovo batido.
Fatie as peras bem finas; adicione o açúcar e 2 ou 3 voltas do moinho de pimenta.
Misture a mistura em uma tigela.
Divida a mistura de pêra em quantidades iguais e coloque no centro de cada círculo de massa.
Dobre a parte superior por baixo; pressione a borda e sele.
Pincele com ovo sobre as tortas e leve ao forno a 425° por 20 minutos.
Sirva quente com creme fraiche ao lado.
🍷 Combinações Perfeitas
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