Birnenrelish
Pear Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Pfund harten Birnen, 8 oz. Dose Piment, gehackt, 3 Jalapeño-Paprika (optional), 3 c. weißer Essig und 8 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Am einfachsten ist es, die Birnen zu waschen und dabei Kerne und dunkle Flecken zu entfernen.
Paprika waschen und entkernen.
Zwiebeln schälen und waschen (ggf. auch Jalapeños).
Alle Zutaten in einem Zerkleinerer zerkleinern. Dann alle anderen Zutaten in einem großen Topf vermischen.
Eine Stunde lang langsam kochen lassen oder bis es eingedickt ist.
In Gläser füllen und verschließen.
Sehr gut zu Schweinefleisch oder anderen Fleischsorten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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