Pastel De Pera
El pastel de pera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de margarina, crema, 2 c. azúcar, 3 huevos bien batidos, 1 c. conservas de pera, escurridas y 1 c. nueces pecanas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, las peras, las cerezas y las nueces.
Tamizar 3 veces la canela, la nuez moscada y la harina.
Agregue a la mezcla alternativamente con suero de leche al que se le agregó refresco.
Vierta en un molde Bundt o de ángel bien engrasado.
Hornee a 325° durante 1 hora o hasta que un palillo salga limpio.
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