Pastel De Pera
El pastel de pera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 c. aceite de ensalada, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Batir los huevos y el aceite hasta que estén espumosos.
Agrega el azúcar, la vainilla, el bicarbonato de sodio y el agua.
Batir hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega la harina, la canela y la sal.
Batir hasta que quede suave.
Incorpora las peras.
La masa quedará muy dura.
Si lo desea, agregue pasas y nueces.
Unte en la sartén.
Hornea de 50 a 60 minutos hasta que un palillo salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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