Biscuits aux doubles pépites de cacahuètes

Préchauffer le four à 350°.

Graisser légèrement les plaques à biscuits ou les tapisser de papier sulfurisé.

Crémer le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité.

Ajouter les œufs, le bicarbonate de soude et la vanille ; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger. Incorporer la farine et le beurre de cacahuète jusqu'à ce que la pâte soit ferme et ferme. Incorporer les pépites de chocolat et les pépites de beurre de cacahuète.

Déposez la pâte par cuillères à café à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits.

Appuyez sur les biscuits avec les dents d'une fourchette pour les aplatir légèrement.

Cuire au four 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit à peine cuit, ne pas trop cuire.

Cela fait 5 douzaines.