Galletas de maní con doble chip

Precalienta el horno a 350°.

Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino.

Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que se mezclen.

Agrega los huevos, el bicarbonato de sodio y la vainilla; batir hasta que esté ligero. Incorpora la harina y la mantequilla de maní hasta que la masa esté firme y firme. Agregue las chispas de chocolate y las chispas de mantequilla de maní.

Deje caer la masa en cucharaditas a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear galletas.

Presione las galletas con los dientes de un tenedor para aplanarlas ligeramente.

Hornee durante 12 minutos o hasta que apenas esté cocido, no hornee demasiado.

Rinde 5 docenas.