Erdnussige Double-Chip-Kekse
Peanutty Double Chip Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 3/4 c. brauner Zucker, 3/4 c. Zucker, 2 Eier und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Backbleche leicht einfetten oder mit Pergament auslegen.
Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren.
Eier, Backpulver und Vanille hinzufügen; schlagen, bis es hell ist. Mehl und Erdnussbutter untermischen, bis der Teig steif und fest ist. Schokoladenstückchen und Erdnussbutterstückchen unterrühren.
Lassen Sie den Teig teelöffelweise im Abstand von 5 cm auf die Backbleche fallen.
Drücken Sie die Kekse mit den Zinken einer Gabel nach unten, damit sie etwas flacher werden.
12 Minuten backen oder bis es gerade fertig ist, nicht zu lange backen.
Ergibt 5 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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