Galettes de cacahuètes (micro-ondes)
Les galettes de cacahuètes (micro-ondes) sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. eau, sel, c. sirop de maïs léger et c. cacahuètes crues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le sucre, l'eau, le sel et le sirop de maïs léger dans une tasse à mesurer en verre de 2 litres.
Portez à ébullition au four à micro-ondes (environ 3 minutes). Remuer et ajouter les cacahuètes.
Remettre au four à micro-ondes et cuire environ 9 minutes ou jusqu'à ce qu'un stade de boule molle (234°) soit atteint.
Retirer du four; ajouter le beurre, la vanille et le colorant alimentaire rouge.
Laisser refroidir et battre jusqu'à consistance crémeuse.
Déposer par cuillère à soupe sur une plaque à biscuits graissée ou former deux grosses galettes.
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