Galettes de cacahuètes
Les Peanut Patties sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 1 c. lait, 1 c. d'extrait de vanille, quelques gouttes de colorant alimentaire rouge (environ 15) et 2/3 c. sirop de maïs blanc (karo), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le sucre, le sirop de maïs, le lait et les cacahuètes dans une poêle électrique à 250°.
Cuire au stade boule molle (240°).
Retirer (éteindre) du feu.
Ajouter la vanille, le beurre et le colorant alimentaire.
Remuer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir (ce processus peut prendre environ 20 à 30 minutes).
Déposer par cuillerées à café sur du papier ciré ou du papier d'aluminium.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
🍷 Accords Parfaits
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