Dedos de amendoim
Peanut Fingers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. gordura macia, 1/2 xícara. manteiga de amendoim, 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. açúcar mascavo embalado e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture bem a gordura vegetal, a manteiga de amendoim, os açúcares e o ovo. Peneire os ingredientes secos; mexa.
Refrigere por cerca de 1 hora.
Aqueça o forno a 375°.
Passe pela prensa de biscoitos, fazendo biscoitos de 2 1/2 polegadas de comprimento.
Use placa em formato de estrela.
Asse em assadeira untada com cerca de 5 centímetros de distância.
Asse por 8 a 10 minutos até dourar levemente. Quando esfriar, mergulhe uma das pontas no chocolate derretido e depois no amendoim triturado.
Rende cerca de 6 dúzias.
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