Doigts de cacahuètes
Peanut Fingers est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening doux, 1/2 c. beurre de cacahuète, 1/2 c. sucre, 1/2 c. cassonade, emballée et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez soigneusement le shortening, le beurre de cacahuète, les sucres et l'œuf. Tamiser les ingrédients secs ensemble; incorporer.
Mettre au frais environ 1 heure.
Chauffer le four à 375°.
Passer dans une presse à biscuits pour obtenir un biscuit de 2 1/2 pouces de longueur.
Utilisez une assiette en forme d'étoile.
Cuire au four sur une plaque à pâtisserie graissée, espacée d'environ 2 pouces.
Cuire au four de 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Une fois refroidi, trempez une extrémité dans le chocolat fondu puis dans les cacahuètes concassées.
Donne environ 6 douzaines.
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