Gâteau croquant aux cacahuètes

Dans un bol à mélanger, battre le mélange à gâteau, le beurre de cacahuète et la cassonade à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient friables.

Réserver 1/2 tasse.

Ajouter l'eau, les œufs et l'huile au reste du mélange de chapelure; mélanger à feu doux jusqu'à ce qu'il soit humidifié.

Battre à puissance élevée pendant 2 minutes.

Incorporer 1/4 tasse de pépites de chocolat et de beurre d'arachide.

Verser dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.

Mélanger les cacahuètes, le mélange de chapelure réservé et les chips restantes; saupoudrer sur la pâte.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.

Refroidissez complètement.

12 à 16 portions.