Grappes d'arachide
Peanut Clusters est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/3 c. lait concentré, 1/4 c. beurre de cacahuète croquant et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole, porter à ébullition le sucre, le beurre et le lait en remuant constamment.
Cuire 3 minutes en remuant fréquemment. Retirer du feu.
Incorporer le beurre de cacahuète et la vanille.
Incorporer les flocons d'avoine et les noix.
Déposer par cuillère à soupe sur du papier ciré.
Si le mélange devient trop ferme, ajoutez 1 ou 2 gouttes de lait.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Donne environ 2 1/2 douzaines de bonbons.
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