Erdnussbutterfinger-Kekse
Peanut Butterfinger Chunk Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Kristallzucker, 2/3 c. hellbrauner Zucker, 1 Stange Butter, in 4 Stücke geschnitten, weich, 2 Eiweiß (aus großen Eiern) und 1 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Backbleche leicht einfetten.
In einem Mixer Zucker, Butter, Eiweiß und Vanille etwa 1 Minute lang bei hoher Geschwindigkeit schaumig rühren.
Erdnussbutter hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.
Gut mischen.
Gehackte Butterfingers unterrühren.
Den Teig auf Backblechen im Abstand von etwa 5 cm aufhäufen.
Verwenden Sie 1 1/2 Esslöffel für größere Kekse oder 1 Esslöffel für kleinere.
Je nach Größe etwa 10 bis 15 Minuten backen.
3 Minuten lang auf Blechen abkühlen lassen und dann zum vollständigen Abkühlen auf Gitterroste stellen.
Ergibt 2 1/2 Dutzend große oder 6 Dutzend kleine Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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