Palomitas de maíz con mantequilla de maní
Las palomitas de maíz con mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Fabricado con 3 cuartos. maíz reventado (1/2 taza sin reventar), 1 1/2 taza. nueces mixtas (tostadas en seco), 1 c. azúcar, 1/2 c. miel y 1/2 c. Almíbar de maíz ligero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una fuente grande para hornear, combine las palomitas de maíz y las nueces; mantener caliente en un horno a 250°.
Unte con mantequilla los lados de una cacerola pesada de 1 1/2 cuartos; combine el azúcar, la miel y el jarabe de maíz en una sartén.
Lleve la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente.
Hervir fuerte durante 2 minutos; retirar del fuego. Agrega la mantequilla de maní y la vainilla.
Vierta inmediatamente sobre la mezcla de palomitas de maíz, revolviendo para cubrir bien.
Fresco; romper en trozos pequeños. Rinde 3 cuartos.
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