Tentations au beurre de cacahuète

Crémer ensemble au batteur : le beurre, le beurre de cacahuète, le sucre, la cassonade, la vanille et l'œuf.

Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.

Rouler la pâte en boules de 1 pouce.

Déposer dans des moules à muffins de 1 1/2 pouce bien graissés et farinés.

Cuire au four à 325° pendant environ 12 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré (ressemble à des petits muffins).

Retirer du four et presser immédiatement 1 tasse miniature de beurre de cacahuète au centre. Laisser refroidir au réfrigérateur 10 à 15 minutes.

Retirez les biscuits des moules à muffins avec un couteau bien aiguisé.