إغراءات زبدة الفول السوداني

نخفق في الخلاط: الزبدة، زبدة الفول السوداني، السكر، السكر البني، الفانيليا والبيض.

أضيفي الدقيق، البيكنج باودر والملح.

قسّم العجينة إلى كرات مقاس 1 بوصة.

تُسقط في قوالب المافن المدهونة جيدًا والمرشوشة بالدقيق مقاس 1 1/2 بوصة.

تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 12 دقيقة تقريبًا حتى تصبح ذهبية اللون (تشبه فطائر صغيرة).

أخرجيها من الفرن واضغطي فورًا على كوب صغير من زبدة الفول السوداني في المنتصف. تبرد في الثلاجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

أخرجي البسكويت من قوالب المافن بسكين حاد.