Erdnussbutter-Sandwich-Kekse
Erdnussbutter-Sandwich-Kekse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, 1 c. Zucker, 1 c. brauner Zucker, 2 Eier und 1 c. Mit Erdnussbutter im Crunch-Stil liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Zucker und braunen Zucker cremig rühren, bis eine leichte, lockere Masse entsteht. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch. Erdnussbutter und Vanille untermischen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen. In die cremige Mischung einrühren.
Aus der Mischung 2,5 cm große Kugeln formen.
Im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech legen.
Mit der Gabel flach drücken.
Bei 375° 8 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Nach dem Abkühlen einen Keks mit Erdnussbutterfüllung bestreichen.
Legen Sie einen weiteren Keks darauf.
🍷 Perfekte Kombinationen
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